Puluhan Barista Beraksi di Subang Brewers Championship

SUBANG, TINTAHIJAU.COM - Puluhan Barista ambil bagian dalam ajang Subang Brewers Championship (SBC) yang digelar di Kedai Shisa di Jl Ade Irma suryani subang minggu sore (15/9/2019).

Event yang kali pertamanya digelar di Subang itu sedikitnya diikuti 26 peserta dari Subang, Cirebon, Tasikmalaya, dan Bandung. Mereka adu kreasi menyajikan kopi terbaik dengan metode V60.

Pengusaha Kedai dan Penikmat Kopi Subang Blusukan ke Petani Kopi Cupungara


Salah seorang panitia, Aditya mengatakan event tersebut digelar dalam rangka kolaborasi pemilik kedai kopi, barista dan pecinta kopi. Di bagian lain, Aditya mengatakan, SBC ini sebagai sarana untuk mengangkat dan mengenalkan kopi Subang, Cupunagara

"Kopi yang digunakan yaitu kopi asli Subang, dari Cupunagara. Hasilnya dari pemenang di SBC ini akan kami bawa ke event di tingkat yang lebih tinggi, misinya tetap sama yaitu mempopulerkan kopi Subang," kata Aditya.

Sugar Rush, Kedai Kopi yang Instgramable di Subang Kota
Kedai Batavia, Nikmat Kopina dan Raos Tuanganana
Warung Rocka, Tempat Ngopi, Selfie dan Kreasi


Salah satu peserta, Julian Dinda mengatakanajang SBC ini merupakan momentum untuk mengasah keahliannya menyajikan kopi dengan metode V60. Metode V60 ini mengandalkan saringan dan dripper yang berbentuk kerucut. Meskipun ini jadi ajang pertamanya mengikuti kompetisi penyajian kopi tersebut, namun Jukian merasa bangga bisa menjadi bagian dari kompetisi tersebut.

VIDEO: Kala Bupati dan Wabup Subang Nikmati Kopi di Petani Kopi Cupungara


"Yang penting pengalamannya, alhamdulilah tidak menyangka bisa menang Yang membuat saya bangga karena dalam SBC ini menggunakan bean, atau biji kopi asli dari petani kopi Subang. Saya di ajak teman awalnya ke sini ingin tau kopi subang dan harap event seperti  ini bisa terus ada di Subang," kata Julian

SBC ini menjadi daya tarik sendiri bagi anak muda penikmat kopi. Terlebih, pada event itu dihibur dengan band lokal dan hiburan lainnya


FOLLOW SOCMED:
FB & IG: TINTAHIJAUcom
IG & YT: TINTAHIJAUcom


Twitter Update

Sehari Jelang PSBB Berakhir, Warga Anjatan Indramayu Terpapar Corona https://t.co/pb4Tj93ccX
Amalan-amalan Sunnah yang Bisa Dilakukan Pada Bulan Syawal Berdasarkan Hadist https://t.co/UGnTzdA3Q7
Lanud Suryadarma Kalijati Buka Lahan Tidur untuk Perkuat Ketahanan Pangan https://t.co/4LSL2zxowI
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter