SUBANG, TINTAHIJAUcom – Sup merupakan salah satu hidangan yang populer di berbagai belahan dunia. Ada beragam jenis sup yang dapat kamu nikmati, mulai dari sup krim yang kental hingga sup yang segar dengan cita rasa ringan. Salah satu variasi sup yang layak untuk dicoba adalah zuppa soup.
Meskipun mungkin belum begitu dikenal di Indonesia, zuppa soup menawarkan sajian yang lezat dengan sentuhan khas yang berbeda dari jenis sup lainnya. Yuk, tidak ada salahnya untuk membuat zuppa soup dengan resep yang menyehatkan berikut ini!
Resep Zuppa Soup yang Creamy dan Praktis
Zuppa soup adalah makanan yang sering menjadi hidangan pembuka sebelum makan utama di Polandia. Hidangan ini tersaji dengan roti segar atau roti panggang sebagai pelengkapnya. Bagi sebagian orang, tambahan taburan dill atau peterseli dapat menambah cita rasa yang lebih segar.
Zuppa soup juga bisa menjadi makanan utama, terutama jika pengonsumsiannya dengan roti yang lebih berat dan mengenyangkan. Saat tersaji dalam porsi besar, makanan ini menjadi pilihan yang menghangatkan perut di hari-hari yang dingin.
Nah, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang lebih menyehatkan.
Berikut resepnya:
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 2 sdm mentega.
- 1 bawang bombay, cincang halus.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 2 batang seledri, cincang halus.
- 150 gram jamur champignon, iris tipis.
- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil.
- 2 sdm tepung terigu.
- 500 ml kaldu ayam.
- 200 ml susu cair.
- 100 ml krim kental.
- Garam secukupnya.
- Merica secukupnya.
- Keju parut untuk taburan.
- Daun bawang atau peterseli cincang untuk hiasan.
CARA MEMBUAT