SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Kali ini kita akan membahas tentang khasiat jahe untuk kesehatan tubuh.
Banyak sekali khasiat yang dihasilkan dari jahe ini, karena jahe termasuk ke dalam tanaman obat.
Jahe merupakan salah satu jenis rempah, tanaman ini hanya mampu bertahan hidup di daerah tropis.
Saat ini, terdapat 3 jenis varietas jahe yang terkenal yaitu jahe gajah, jahe kuning dan jahe merah.
Jahe bisa diolah menjadi beragam produk mulai dari jahe kering, jahe segar, jahe bubuk, dan minyak jahe.
Di bawah ini merupakan khasiat dari jahe menurut Badan Litbang Pertanian Kementerian Pertanian (2012).
- Menurunkan tekanan darah.
- Mencegah mual karena jahe mampu memblok serotonin.
- Membantu pencernaan karena jahe mengandung enzim pencernaan, yaitu protease dan lipase yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
- Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan yaitu mencegah penggumpalan darah.
- Membuat lambung nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
- Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.
- Peluruh keringat, anti inflamasi, anti piretik, anti rematik, dan merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu.
Demikianlah, 7 khasiat jahe untuk kesehatan tubuh yang bisa memberikan rasa hangat serta beragam manfaat lainnya.
