SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Kali ini kita akan membahas tentang 5 (lima) jenis sayuran yang cocok dikonsumsi ketika musim hujan.
Memasuki musim hujan, sangat penting bagi kita semua untuk menjaga pola makan. Karena sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit.
Penyakit tersebut di antara lain adalah seperti infeksi bakteri, virus, dan penyakit lainnya yang bisa menyerang tubuh kita.
Beragam cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh, salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Nah, di bawah ini adalah 5 jenis sayuran yang cocok dikonsumsi ketika musim hujan. Yuk kita simak sobat!
- Wortel
Wortel memiliki kandungan yang terdiri dari vitamin A, beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan antioksidan.
Wortel sangat membantu untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mencegah kanker.
- Labu
Sayuran ini kaya akan fosfor, magnesium dan kalium dan rendah lemak. Daging dari sayuran menjaga perut tetap dingin dan sifat antibilinya menghilangkan kelebihan empedu dari tubuh.
- Jamur
Jamur mengandung vitamin D, beta glucan, antioksidan, dan mineral. Jamur bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
Selain itu, jamur enak untuk ditumis, dipanggang atau diolah menjadi sayuran.
- Bayam
Bayam memiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh, seperti vitamin C, kalsium, kalium, magnesium, asam folat, dan zinc.
Memiliki peran penting untuk memelihara daya tahan tubuh juga baik untuk kesehatan kulit dan rambut.
- Lobak
Sayuran umbi-umbian dengan banyak manfaat. Kandungan polifenol dan isotiosianat dalam sayuran membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh selama musim hujan.
Sedangkan sifat anti inflamasi khasiat lobak mencegah peradangan pada organ pernafasan akibat masuk angin dan demam.
Demikianlah ulasan tentang 5 jenis sayuran yang cocok buat kamu konsumsi saat musim hujan guna meningkatkan sistem kekebalan tubuh sobat semua yang dikutip tintahijau.com dari laman resmi media sosial Kementerian Pertanian RI. Rabu, (28/02/2024).
