JAKARTA, TINTAHIJAU.com – Jantung adalah organ vital yang berperan dalam memompa darah ke seluruh tubuh. Menjaga kesehatan jantung merupakan langkah penting untuk mencegah berbagai penyakit kardiovaskular. Salah satu cara terbaik adalah dengan menerapkan pola makan sehat yang kaya nutrisi dan rendah lemak jenuh serta garam.
Makanan yang baik untuk jantung umumnya mengandung serat, lemak sehat, dan potasium. Kombinasi nutrisi ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta mencegah penumpukan kolesterol. Berikut adalah tujuh jenis makanan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, sebagaimana dikutip dari Healthline.
1. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3. Nutrisi ini dikenal mampu menurunkan risiko aritmia (gangguan irama jantung) dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu, omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Konsumsi ikan berlemak secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Almond, kenari, dan biji chia adalah contoh kacang-kacangan dan biji-bijian yang kaya akan lemak sehat, serat, dan protein nabati. Nutrisi ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Buah-buahan Segar
Buah apel, jeruk, dan beri mengandung antioksidan, vitamin, dan serat yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Antioksidan berperan melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
4. Sayuran Hijau
Bayam, kale, dan brokoli merupakan sayuran hijau yang kaya akan vitamin K dan nitrat. Kandungan ini membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Sayuran hijau juga berperan dalam menjaga fungsi pembekuan darah yang sehat.
5. Gandum Utuh
Makanan berbahan gandum utuh seperti oatmeal, quinoa, dan roti gandum mengandung serat tinggi yang baik untuk kesehatan jantung. Serat larut dalam gandum utuh dapat membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) di dalam usus dan membuangnya dari tubuh, sehingga mencegah penumpukan plak pada dinding arteri.
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun extra virgin mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan. Lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Selain itu, minyak zaitun memiliki senyawa antiinflamasi yang dapat mengurangi risiko peradangan, salah satu faktor pemicu penyakit jantung.
7. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% mengandung flavonoid yang baik untuk kesehatan jantung. Flavonoid membantu meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Konsumsi cokelat hitam dalam jumlah yang moderat dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan jantung
Menjaga kesehatan jantung dapat dimulai dari apa yang kita konsumsi sehari-hari. Dengan memilih makanan yang kaya nutrisi seperti ikan berlemak, sayuran hijau, buah-buahan segar, dan minyak zaitun, kita dapat memperkuat jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Pola makan sehat, disertai gaya hidup aktif dan rutin berolahraga, menjadi kunci utama dalam menjaga jantung tetap sehat dan berfungsi dengan optimal.
