SUBANG, TINTAHIJAU.com – Garam dikenal luas sebagai bumbu dapur yang mampu memperkaya cita rasa masakan. Namun, selain berfungsi sebagai penyedap, garam juga mengandung mineral penting seperti natrium yang berperan besar dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh, mendukung kerja saraf, serta membantu kontraksi otot.
Meskipun memiliki manfaat bagi tubuh, konsumsi garam secara berlebihan justru bisa membahayakan kesehatan. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan agar konsumsi natrium dibatasi tidak lebih dari 2.000 mg per hari atau sekitar satu sendok teh garam.
Jika asupan garam melebihi batas tersebut, tubuh bisa mengalami sejumlah gangguan yang dapat memengaruhi aktivitas sehari-hari. Berikut adalah delapan tanda tubuh yang mengalami overdosis garam, sebagaimana dikutip dari WebMD:
1. Perut Kembung
Retensi cairan akibat kelebihan natrium bisa menyebabkan perut terasa penuh dan kembung. Kondisi ini membuat perut tampak membesar serta menimbulkan rasa tidak nyaman.
2. Sering Buang Air Kecil
Terlalu banyak garam dalam tubuh dapat memicu keinginan buang air kecil yang lebih sering, bahkan saat malam hari. Meskipun hal ini bisa dikaitkan dengan gangguan lain seperti diabetes atau infeksi saluran kemih, konsumsi garam berlebihan juga dapat menjadi penyebabnya.
3. Rasa Haus Berlebihan
Saat kadar natrium dalam darah meningkat, tubuh akan memberi sinyal untuk menyeimbangkannya dengan cara meningkatkan rasa haus. Mulut dan kulit terasa kering adalah salah satu tanda tubuh sedang berusaha mengencerkan kadar natrium yang tinggi.
4. Tekanan Darah Meningkat
Kelebihan garam membuat ginjal kesulitan membuang cairan berlebih dari tubuh, sehingga menyebabkan peningkatan tekanan darah. Jika dibiarkan, kondisi ini bisa meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit jantung.
5. Edema (Pembengkakan)
Overdosis garam juga bisa menyebabkan edema atau pembengkakan di beberapa bagian tubuh, seperti jari dan kaki. Ini terjadi karena penumpukan cairan di jaringan tubuh akibat ketidakseimbangan natrium.
6. Mulut Kering
Tingginya kadar garam dapat mengacaukan keseimbangan cairan tubuh, menyebabkan dehidrasi ringan yang ditandai dengan mulut dan bibir yang kering. Hal ini juga berhubungan dengan terganggunya hormon yang mengatur keseimbangan cairan.
7. Sulit Berkonsentrasi
Sebuah studi di Kanada pada tahun 2011 menemukan bahwa orang dewasa dengan gaya hidup sedentari yang sering mengonsumsi makanan tinggi natrium berisiko mengalami penurunan fungsi kognitif dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan rendah garam.
8. Gangguan Tidur
Konsumsi garam berlebih bisa berdampak pada kualitas tidur. Beberapa orang mengalami gangguan seperti sulit tidur nyenyak, sering terbangun di malam hari, atau merasa kelelahan saat bangun pagi.
Garam memang penting untuk kesehatan, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Perhatikan asupan harian dan kenali tanda-tanda tubuh yang mulai menunjukkan gejala overdosis garam. Menjaga pola makan seimbang adalah kunci untuk mendukung tubuh yang sehat dan bertenaga.
