JAKARTA, TINTAHIJAU.com – Buah dikenal sebagai sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik bagi kesehatan. Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsinya dengan aman. Bagi sebagian individu, beberapa jenis buah justru dapat memicu reaksi alergi yang tak bisa dianggap remeh.
Alergi makanan terjadi ketika sistem kekebalan tubuh salah mengidentifikasi protein dalam makanan sebagai zat berbahaya. Hal ini dapat memicu respons imun yang bervariasi, mulai dari gejala ringan seperti gatal hingga reaksi berat seperti anafilaksis. Uniknya, tak hanya protein hewani, beberapa buah pun bisa menjadi pemicu alergi, khususnya yang mengandung jenis protein tertentu.
Berikut lima buah yang perlu diwaspadai karena berpotensi menimbulkan alergi:
1. Melon dan Semangka
Buah yang menyegarkan ini bisa memicu reaksi alergi karena mengandung protein yang menyerupai serbuk sari tanaman seperti ragweed atau birch. Kondisi ini dikenal dengan istilah Oral Allergy Syndrome (OAS). Gejalanya meliputi gatal di mulut, bibir, dan tenggorokan, serta bengkak dan hidung berair.
2. Kiwi
Meski kaya vitamin C dan antioksidan, kiwi juga dapat menyebabkan reaksi alergi, terutama pada anak-anak dan orang dewasa yang memiliki riwayat alergi terhadap serbuk sari atau makanan. Gejalanya serupa dengan OAS dan perlu diwaspadai terutama pada konsumen baru.
3. Tomat
Alergi terhadap tomat bisa menimbulkan ruam merah di sekitar mulut, pembengkakan bibir, serta rasa gatal hebat. Menariknya, beberapa orang tetap bisa mengonsumsi tomat yang telah dimasak, karena panas dapat menguraikan protein pemicu alergi.
4. Pisang
Walau tergolong jarang terjadi, alergi pisang tetap dapat menyebabkan gejala yang mengganggu seperti gatal, mual, diare, hingga pembengkakan pada mulut dan lidah. Alergi ini dialami oleh sekitar 0,1 hingga 1,2 persen populasi.
5. Stroberi
Buah berwarna merah ini ternyata bisa menimbulkan reaksi alergi dari yang ringan hingga berat. Gejala yang umum termasuk gatal di mulut, iritasi tenggorokan, ruam pada kulit, dan bahkan sesak napas.
Jika Anda atau anggota keluarga memiliki riwayat alergi makanan, ada baiknya berkonsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi buah-buahan tertentu. Kenali gejala sejak dini dan hindari konsumsi berlebihan agar terhindar dari risiko yang tidak diinginkan.
