SUBANG, TINTAHIJAU.com – Kubis Bunga (kembang kol) bukan hanya lezat, tetapi juga menyimpan banyak manfaat untuk tumbuh kembang bayi.
Sayuran berwarna putih ini kaya akan vitamin, mineral, serta antioksidan yang penting bagi kesehatan otak dan tubuh si kecil.
Dengan kandungan nutrisinya yang lengkap, kembang kol bisa menjadi pilihan tepat untuk MPASI agar bayi tumbuh cerdas dan kuat sejak dini.
Berikut khasiat kubis bunga (kembang kol) untuk bayi yang bermanfaat bagi tumbuh kembangnya
1. Mendukung perkembangan otak
Kubis bunga kaya akan kolin dan vitamin B kompleks yang membantu perkembangan otak serta sistem saraf bayi.
2. Menguatkan tulang dan gigi
Kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K di dalamnya membantu pembentukan tulang dan gigi yang kuat.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C yang tinggi dalam kembang kol berfungsi sebagai antioksidan alami yang melindungi bayi dari infeksi dan flu.
4. Melancarkan pencernaan
Serat alami di kubis bunga membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus bayi.
5. Menjaga kesehatan jantung sejak dini
Kandungan fitonutrien dan antioksidannya mendukung kesehatan jantung serta menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.
6. Cocok untuk MPASI
Teksturnya lembut setelah dikukus dan rasanya ringan, sehingga mudah dikombinasikan dengan bahan lain seperti kentang, wortel, atau ayam untuk makanan pendamping ASI.
Adapun tips pemberiannya adalah sebagai berikut.
• Berikan mulai usia 6 bulan ke atas dalam bentuk puree halus.
• Perhatikan reaksi alergi setelah pemberian pertama.
• Kukus atau rebus sebentar agar nutrisinya tidak hilang.
