SUBANG, TINTAHIJAU.com – Zat besi adalah salah satu mineral penting yang diperlukan oleh tubuh untuk mendukung fungsi sel darah merah. Namun, seperti pepatah yang mengatakan bahwa “segala sesuatu yang berlebihan tidak baik,” hal yang sama berlaku untuk zat besi.
Kelebihan zat besi dalam tubuh dapat mengakibatkan sejumlah bahaya serius bagi kesehatan. Mari kita kupas lebih dalam mengenai bahaya-bahaya tersebut:
1. Infeksi
Zat besi memiliki peran penting dalam sistem kekebalan tubuh untuk melawan bakteri dan virus. Namun, kelebihan zat besi dapat menyebabkan peningkatan risiko infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa suplementasi zat besi dapat meningkatkan frekuensi dan tingkat keparahan infeksi.
2. Toksisitas Zat Besi
Konsumsi dosis tinggi zat besi dalam jangka waktu yang lama atau overdosis tunggal dapat menyebabkan toksisitas zat besi. Gejala toksisitas termasuk mual, muntah, diare, dan sakit perut. Toksisitas zat besi yang parah dapat menyebabkan kerusakan fatal pada organ seperti hati dan otak.
3. Radang Sendi
Kelebihan zat besi yang parah dapat menyebabkan radang sendi, yang ditandai dengan nyeri, kekakuan, dan pembengkakan sendi. Pengelolaan gejala ini melibatkan senam tangan, penghilang rasa sakit, dan terapi steroid. Dalam kasus yang parah, penggantian sendi mungkin diperlukan.
4. Diabetes
Kelebihan zat besi dapat merusak pankreas, organ yang penting dalam produksi insulin. Hal ini dapat menyebabkan diabetes sekunder yang disebabkan oleh hemokromatosis.
5. Kerusakan Hati
Hati adalah organ yang sensitif terhadap kelebihan zat besi. Hemokromatosis dapat menyebabkan tingkat kerusakan hati yang bervariasi.
6. Gangguan Jantung
Kelebihan zat besi dapat menyebabkan gagal jantung kongestif atau aritmia. Penumpukan zat besi di jantung juga dapat merusak otot jantung.
7. Risiko Kanker
Studi menunjukkan bahwa kelebihan asupan zat besi heme dapat meningkatkan risiko kanker usus besar.
Mengelola kadar zat besi dalam tubuh sangat penting untuk kesehatan yang optimal. Penting untuk tidak hanya memperhatikan asupan zat besi, tetapi juga menghindari kelebihan yang dapat mengakibatkan sejumlah masalah kesehatan serius. Konsultasikan dengan profesional kesehatan Anda untuk mendapatkan saran terbaik tentang manajemen zat besi dalam tubuh Anda.
