SUBANG, TINTAHIJAU.com – Berbuka puasa merupakan momen penting bagi umat Muslim setelah seharian menahan lapar dan haus. Namun, saat memilih makanan untuk berbuka, penting untuk memperhatikan dampaknya terhadap kadar gula darah.
Salah satu pilihan yang bijak adalah mengonsumsi buah-buahan dengan kadar gula rendah.
Makan buah saat berbuka puasa memang dapat membantu mengembalikan kadar gula darah yang menurun selama puasa. Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi buah secara berlebihan atau buah dengan kandungan gula tinggi bisa berdampak buruk dengan meningkatkan gula darah secara drastis.
Pilihan bijak adalah memilih jenis buah yang memiliki kandungan gula rendah. Beberapa buah yang dapat menjadi alternatif sehat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah berbuka puasa antara lain stroberi, blackberry, jeruk, grapefruit, dan alpukat.
1. Grapefruit
Grapefruit adalah buah citrus dengan kadar gula rendah, sekitar 8,5 gram dalam setengah buah berukuran sedang. Buah ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah, cocok untuk penderita diabetes atau untuk mencegah risiko diabetes tipe 2.
2. Buah Beri
Rasberi, stroberi, dan blackberry merupakan contoh buah beri dengan kadar gula rendah. Selain itu, buah ini kaya akan nutrisi dan antioksidan yang baik untuk tubuh, serta membantu memperlambat penyerapan gula di dalam darah.
3. Cranberry
Buah cranberry memiliki kadar gula rendah sekitar 4 gram per cupnya. Selain itu, kandungan antioksidannya membantu melawan kerusakan sel oleh radikal bebas.
4. Semangka
Meskipun semangka memiliki indeks glikemik tinggi, namun buah ini mengandung banyak air dan sedikit karbohidrat, sehingga beban glikemiknya lebih rendah.
5. Kiwi
Satu buah kiwi mengandung sekitar 7 gram gula dan kaya akan serat yang baik untuk pencernaan serta menyuplai vitamin C harian yang cukup.
6. Jeruk
Jeruk memiliki kandungan gula di bawah 13 gram per buah, juga kaya akan serat dan vitamin C.
7. Aprikot
Aprikot memiliki kadar gula sekitar 6 gram per buah dan tinggi serat, menjadikannya pilihan baik untuk dikonsumsi saat membatasi asupan gula.
8. Plum
Plum memiliki kandungan gula kurang dari 7 gram, serta kaya akan nutrisi, serat, dan antioksidan.
9. Alpukat
Alpukat memiliki kadar gula yang sangat rendah, kurang dari 0,5 gram per buah. Selain itu, kandungan lemak tak jenuh tunggalnya baik untuk kesehatan jantung.
10. Blewah
Buah ini kaya akan vitamin A dan memiliki kadar gula yang rendah, kurang dari 13 gram, yang baik untuk kesehatan saat dikonsumsi dengan bijak.
Mengonsumsi buah-buahan rendah gula saat berbuka puasa dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Namun, selalu penting untuk mengonsumsi dengan porsi yang seimbang dan berkonsultasi dengan dokter jika memiliki kondisi medis tertentu.
Dengan demikian, menjaga kesehatan selama bulan suci Ramadan dapat terwujud dengan baik.
