Rutin Konsumsi Ubi Ungu, Ini 7 Manfaat yang Bakal Kamu Peroleh untuk Kesehatan

SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Inilah 7 (tujuh) manfaat yang bakal kamu peroleh untuk kesehatan tubuh jika kamu rutin mengonsumsi ubi ungu.

Ubi ungu banyak diolah menjadi berbagai makanan hingga camilan enak dan lezat.

Ubi ungu ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan beragam nutrisi di dalamnya.

Selain itu, ubi ungu mengandung beta karoten dan pigmen antosianin yang bertindak sebagai antioksidan.

Banyak manfaat yang didapat jika kita rutin mengonsumsi ubi ungu salah satunya bisa meningkatkan kualitas kesehatan tubuh.

Di bawah ini adalah 7 manfaat konsumsi ubi ungu untuk kesehatan. Yuk kita simak!

  1. Menghambat pertumbuhan sel pemicu kanker.

Ubi ungu ini kaya akan senyawa antioksidan yang berasal dari vitamin C.

Antioksidan itu dapat membantu menghambat pertumbuhan sel-sel jahat seperti pemicu kanker akibat paparan radikal bebas.

Baca Juga:  Ini Lima Alasan Terlalu Banyak Konsumsi Gula Berdampak Buruk Bagi Kesehatan

Ubi ungu juga kaya antosianin yakni antioksidan berjenis polifenol. Ini mampu meminimalkan risiko kanker usus besar, kanker paru-paru, dan kanker prostat.

  1. Menstabilkan tekanan darah.

Antioksidan pada ubi ungu juga dapat menstabilkan tekanan darah. Cara kerjanya mirip obat ACE inhibitor, yakni mencegah konversi angiotensin 1 menjadi angiotensin 2, hormon pemicu hipertensi.

  1. Meredakan peradangan.

Ekstrak ubi ungu mengandung kolin yang membantu meringankan inflamasi bahkan yang disertai dengan masalah pernapasan.

Kolin juga membantu pergerakan otot, meningkatkan daya ingat, dan mengurangi risiko obesitas.

  1. Meredakan gejala asma.

Ubi ungu mengandung senyawa antioksidan tinggi dari vitamin A yang dapat meredakan asma.

  1. Menyehatkan sistem pencernaan.

Senyawa pada ubi ungu mampu meningkatkan jumlah Bifidobacterium, yakni bakteri baik pada usus.

Bakteri ini berperan penting dalam proses pemecahan berbagai nutrisi, seperti karbohidrat kompleks dan serat sehingga mencegah sembelit atau sulit buang air besar.

Baca Juga:  Posisi Tidur yang Tepat Saat Asma Kambuh

Karena sistem pencernaan yang sehat sehingga mencegah risiko penyakit radang usus, iritasi usus besar, hingga kanker usus.

  1. Menjaga kesehatan mata.

Ubi ungu kaya akan vitamin A yang menjaga kesehatan mata dari paparan radikal bebas yang bisa merusak retina.

Sehingga meminimalkan risiko katarak dan degenerasi makula.

  1. Meningkatkan sistem imun.

124 gram ubi ungu mengandung sekitar 12 mg vitamin C. Vitamin ini dapat memaksimalkan proses penyerapan berbagai asupan nutrisi di dalam tubuh.

Kekurangan vitamin C dapat memperbesar risiko gangguan kesehatan, seperti anemia atau kekurangan darah, wajah menjadi pucat, dan defisiensi zat besi karena penyerapan yang tidak optimal.

Demikianlah ulasan 7 manfaat jika kamu rutin konsumsi ubi ungu yang dikutip tintahijau.com dari gooddoctor.id. Rabu, (7/2/2024).

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

FOLLOW SOCMED:
FB & IG: TINTAHIJAUcom
IG & YT: TINTAHIJAUcom
E-mail: red.tintahijau@gmail.com