SUBANG, TINTAHIJAU.com – Penelitian yang dilakukan oleh University of Reading telah menemukan bahwa konsumsi vitamin B6 dalam dosis tinggi dapat mengurangi perasaan cemas dan depresi.
Studi tersebut melibatkan orang dewasa muda yang mengonsumsi suplemen vitamin B6 setiap hari selama sebulan. Dalam hasil yang telah dipublikasikan di jurnal Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, ditemukan bukti yang mendukung penggunaan suplemen ini sebagai cara potensial untuk mengatasi gangguan mood.
Vitamin B6, atau pyridoxine, memiliki peran penting dalam merangsang neurotransmitter dan membantu meminimalkan efek berbahaya dari stres. Pyridoxine membantu tubuh dalam menghasilkan neurotransmitter yang menenangkan, termasuk serotonin dan gamma-aminobutyric acid (GABA).
Sumber Makanan Kaya Vitamin B6:
- Susu: Minuman sehat ini tidak hanya memberikan nutrisi penting seperti kalsium dan vitamin B12, tetapi juga menyediakan sekitar 5% dari kebutuhan harian vitamin B6 dalam satu cangkir.
- Hati Ayam: Bagian organ hewan ini kaya akan nutrisi, termasuk vitamin B6 dan B12. Hati ayam dapat diolah dengan berbagai bumbu dan menyajikan manfaat nutrisi yang tinggi.
- Telur: Telur adalah sumber nutrisi tinggi yang dapat memenuhi sekitar 10% kebutuhan harian vitamin B6 dalam dua butir telur.
- Bayam: Sayuran berdaun hijau ini mengandung vitamin B6 dan berbagai nutrisi penting lainnya. Bayam dapat dimasak bersama bahan lain atau dikonsumsi sebagai bagian dari makanan utuh.
- Pisang: Pisang merupakan camilan sehat yang dapat membantu memenuhi asupan vitamin B6. Sebuah pisang sedang sudah cukup untuk memberikan kontribusi pada kebutuhan harian.
- Ubi Jalar: Dikenal sebagai sumber karbohidrat sehat, ubi jalar juga mengandung vitamin B6 yang cukup signifikan. Satu buah ubi jalar sedang dapat memenuhi sekitar 15% kebutuhan harian.
- Wortel: Selain baik untuk kesehatan mata, wortel juga merupakan sumber nutrisi yang bagus, termasuk vitamin B6. Satu batang wortel sedang sudah dapat memberikan kontribusi pada kebutuhan harian vitamin B6.
Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini, selain mendapatkan vitamin B6 secara alami, juga memberikan manfaat nutrisi lainnya bagi kesehatan secara keseluruhan. Penting untuk diingat bahwa suplemen sebaiknya dikonsumsi sesuai dengan dosis yang direkomendasikan dan setelah berkonsultasi dengan profesional kesehatan.
