FOLLOW SOCMED:

           

@TINTAHIJAUcom

Kenali Manfaat Kacang Hijau, Salah satunya Bisa Cegah Kanker



Kacang hijau diyakini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan manusia. Kacang hijau, sama seperti kacang panjang dan buncis, yang kaya akan vitamin A, C dan K, serta asam folat dan serat.

Kacang hijau sendiri memiliki manfaat nutrisi yang mirip dengan kacang polong. Banyak penelitian menunjukkan bahwa memasukkan lebih banyak makanan nabati, seperti kacang hijau bisa mengurangi risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kematian.

BACA JUGA:
Kenali Manfaat Lain dari Lampu Tidur
Kenali Minuman yang Bikin Ginjal Bersih dan Sehat
Jangan Makan Durian dengan 7 Makanan Ini, Salah Satunya Bisa Sebabkan Kematian


Dilansir oleh Medical News Today, ini 4 manfaat kacang hijau untuk kesehatan:

1. Mencegah kanker

Kacang hijau mengandung klorofil dalam jumlah tinggi. Kandungan ini bisa memblokir efek karsinogenik dari amina heterosiklik yang dihasilkan ketika memanggang daging pada suhu tinggi.

2. Meningkatkan kesuburan

Kacang hijau salah satu makanan tinggi zat besi yang baik untuk meningkatkan kesuburan. Bahkan mengonsumsi makanan kaya zat besi bersama makanan kaya vitamin C bisa meningkatkan penyerapannya.

Selain itu, asam folat dalam kacang hijau juga sangat bermanfaat untuk kehamilan. Kandungan ini bisa melindungi janin terhadap cacat tabung saraf.

3. Depresi

Asam folat dalam kacang bermanfaat untuk kehamilan dan depresi. Konsumsi folat yang cukup bisa mencegah kelebihan homosistein dalam tubuh.

Kelebihan homosistein dalam tubuh bisa menghentikan darah dan nutrisi lain mencapai otak. Homosistein itulah yang mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin yang mengatur suasana hati.

4. Kesehatan tulang

Satu cangkir kacang hijau bisa mengandung 14,4 mikogram vitamin K, yakni hampir 20% dari kebutuhan harian. Jadi, konsumsi kacang hijau bisa membantu menjaga kesehatan tulang agar tak mudah patah tulang.

Sumber: AyoBandung | Foto: Ilustrasi Kacang Hijau/Pixabay

FOLLOW SOCMED:
FB & IG: TINTAHIJAUcom
IG & YT: TINTAHIJAUcom
E-mail: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.


TINTAHIJAU CHANNEL

Twitter Update

Dengan Sistem Daring, Tahun Ajaran Baru di Indramayu Mulai Senin Depan https://t.co/lZzNWo92wX
Pandemi Corona Memiliki Dampak Mengerikan Dibanding Krisis Moneter 1998 https://t.co/mxGMJCn736
Yang Perlu Diketahui Tentang Redenominasi Rp. 1,000 Menjadi Rp. 1 https://t.co/41B6AbSENj
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter