JAKARTA, TINTAHIJAU.com — Perut buncit bukan hanya soal penampilan, tetapi juga bisa menjadi pertanda adanya penumpukan lemak visceral—lemak yang membungkus organ dalam dan berisiko menyebabkan gangguan metabolisme. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mencatat bahwa seseorang sudah dikategorikan memiliki perut buncit jika lingkar perutnya melebihi 90 cm (pria) dan 80 cm (wanita).
Namun, kabar baiknya adalah, perut buncit bisa diatasi melalui perubahan pola makan. Kombinasi makanan yang tepat mampu meningkatkan metabolisme, memperbaiki pencernaan, dan membantu tubuh membakar lemak lebih efektif. Berikut ini enam kombinasi makanan yang direkomendasikan untuk membantu meratakan perut buncit secara alami:
1. Kaldu Tulang dan Kacang-Kacangan
Kaldu tulang kaya akan kolagen, gelatin, dan asam amino seperti glutamin, yang berperan penting dalam memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga kesehatan usus. Bila dikombinasikan dengan kacang-kacangan yang tinggi serat, makanan ini bisa memperlancar pencernaan serta membuat kenyang lebih lama.
Serat dari kacang-kacangan juga berperan sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Usus yang sehat mampu menurunkan risiko penumpukan lemak visceral yang menyebabkan perut buncit.
2. Jamur dan Daging Giling
Mengganti sebagian daging giling dengan jamur dalam masakan merupakan cara cerdas untuk mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan rasa. Jamur kaya akan rasa umami dan mengandung beta-glukan, senyawa yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mendukung metabolisme.
Sebuah studi menyebutkan bahwa kombinasi jamur dan daging giling bisa mendukung penurunan berat badan secara efektif dan membantu mengecilkan lingkar perut.
3. Telur dan Paprika
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan kolin, yang berperan dalam proses metabolisme lemak. Sementara itu, paprika merah mengandung vitamin C serta capsaicin—zat aktif yang dapat meningkatkan pembakaran kalori dan lemak dalam tubuh.
Ketika dikonsumsi bersama, telur dan paprika bekerja sinergis untuk mempercepat metabolisme, meningkatkan rasa kenyang, dan mengurangi keinginan makan berlebihan.
4. Steik dan Brokoli
Steik dari daging tanpa lemak memberikan asupan protein tinggi serta zat besi heme yang membantu transportasi oksigen dan pembentukan energi. Brokoli, di sisi lain, merupakan sayuran kaya serat, vitamin C, dan senyawa sulforaphane yang membantu proses detoksifikasi tubuh.
Kombinasi keduanya dapat meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi peradangan, dua faktor penting dalam mengecilkan perut buncit.
5. Tuna dan Jahe
Tuna adalah ikan rendah lemak yang kaya akan omega-3, yang terbukti menurunkan peradangan dan meningkatkan pembakaran lemak. Jika dipadukan dengan jahe—rempah yang mengandung gingerol dan shogaol—efek termogenik atau pembakaran kalorinya bisa meningkat signifikan.
Rutin mengonsumsi kombinasi ini dapat membantu mengecilkan lingkar pinggang dan memperbaiki fungsi pencernaan.
6. Kentang dan Lada Hitam
Kentang rebus memiliki indeks kenyang yang tinggi, sehingga membantu menahan lapar lebih lama. Taburan lada hitam menambahkan rasa sekaligus manfaat piperin—senyawa aktif yang meningkatkan penyerapan nutrisi dan menghambat pembentukan sel lemak baru.
Kombinasi sederhana ini dapat mendukung kontrol nafsu makan dan membantu metabolisme tubuh bekerja lebih efisien dalam membakar lemak.
Menghilangkan perut buncit bukan hanya soal berolahraga, tetapi juga tentang memilih makanan yang tepat. Enam kombinasi makanan di atas tidak hanya bergizi, tetapi juga saling melengkapi dalam meningkatkan metabolisme, mendukung kesehatan usus, dan membakar lemak visceral secara alami.
Tentu saja, hasil akan lebih optimal bila dibarengi dengan gaya hidup sehat, termasuk tidur cukup, olahraga rutin, dan mengelola stres. Jadi, mulai ubah pola makan hari ini, dan katakan selamat tinggal pada perut buncit!
Catatan: Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan lebih dahulu dengan ahli gizi atau dokter sebelum melakukan perubahan pola makan.
