JAKARTA, TINTAHIJAU.com — Asam urat masih menjadi salah satu keluhan kesehatan yang kerap dialami oleh masyarakat, khususnya mereka yang berusia dewasa hingga lanjut usia. Kabar baiknya, solusi alami untuk mengatasi masalah ini dapat ditemukan di dapur rumah, salah satunya melalui konsumsi air rebusan daun kemangi.
Daun kemangi yang selama ini dikenal sebagai pelengkap makanan, ternyata memiliki kandungan flavonoid yang berfungsi menghambat enzim Xanthine Oxidase, yaitu enzim yang berperan dalam pembentukan asam urat di tubuh.
“Flavonoid yang terkandung pada daun kemangi dapat mengikat senyawa enzim Xathine Oxidase sehingga dapat menurunkan pembentukan Xathine yang dapat membentuk asam urat,” demikian dijelaskan oleh Maratea Dea Rosaline dan Diah Tika Anggraeni dalam Jurnal Kesehatan UPN Veteran Jakarta tahun 2019 berjudul “Pengaruh Kombinasi Rebusan Daun Kemangi dan Jahe terhadap Kadar Asam Urat pada Penderita Gout Arthritis.”
Ragam Resep Air Rebusan Daun Kemangi
Untuk memperoleh manfaat daun kemangi ini, masyarakat dapat mengolahnya menjadi air rebusan yang dikonsumsi secara rutin. Berikut beberapa resep praktis yang dapat dicoba:
- Daun Kemangi dan Jahe
Kombinasi ini memberikan efek anti-inflamasi ganda. Jahe membantu melancarkan sirkulasi darah dan mengurangi nyeri sendi.
Bahan:- Daun kemangi segar: 1 genggam
- Jahe: 2 ruas, dimemarkan
- Air: 500 ml
Cara membuat: Rebus semua bahan selama 10–15 menit, saring, dan minum saat hangat.
- Daun Kemangi dan Belimbing Wuluh
Belimbing wuluh dikenal sebagai buah diuretik yang membantu mengeluarkan kelebihan asam urat melalui urine.
Bahan:- Daun kemangi: ½ ikat
- Belimbing wuluh: 3 buah
- Air: 2 gelas
Cara membuat: Rebus hingga air tersisa satu gelas, saring, dan sajikan hangat.
- Daun Kemangi dan Madu
Untuk yang menginginkan rasa lebih manis alami, madu bisa menjadi tambahan yang menyehatkan.
Bahan:- Daun kemangi: 10 gram
- Madu: 1 sendok makan
- Air: 100 ml
Cara membuat: Rebus kemangi selama 10 menit, saring, lalu tambahkan madu setelah hangat.
- Daun Kemangi Tanpa Tambahan
Metode sederhana ini cocok bagi yang ingin langsung merasakan khasiat daun kemangi.
Bahan:- Daun kemangi segar: 11 lembar
- Air mendidih secukupnya
Cara membuat: Rebus dan konsumsi selagi hangat, bisa diminum dua hingga tiga kali sehari.
Tidak Hanya untuk Asam Urat
Selain bermanfaat menurunkan kadar asam urat, daun kemangi juga diketahui membantu menjaga kesehatan jantung, memperlancar pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan.
Meski demikian, para ahli tetap menyarankan agar konsumsi air rebusan kemangi diimbangi dengan pola makan rendah purin dan gaya hidup sehat. Kombinasi pengobatan alami dan gaya hidup yang baik diyakini mampu memberikan hasil yang lebih optimal dalam mengatasi asam urat secara menyeluruh.
Sumber: KOMPAS.com
