SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Berikut ini adalah mitos dan fakta seputar minyak kelapa sawit, yuk kita simak!
Minyak kelapa sawit merupakan jenis minyak nabati yang paling banyak dikonsumsi oleh penduduk dunia.
Kita tahu, bahwa angka konsumsinya mencapai 75,45 juta metrik ton atau 36,3% dari konsumsi minyak nabati dunia.
Di bawah ini adalah mitos dan fakta seputar minyak kelapa sawit yang perlu kamu ketahui!
Mitos : Minyak sawit mengandung lemak jenuh dan tak jenuh yang tidak seimbang sehingga tidak baik untuk kesehatan.
Fakta : Menurut para ahli gizi, minyak sawit mengandung proporsi asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh yang seimbang.
Mitos : Perkebunan kelapa sawit bukan penyerap karbon dioksida seperti hutan.
Fakta : Fungsi penyerapan karbon dioksida dan produksi oksigen perkebunan kelapa sawit lebih banyak dari pada hutan.
Mitos : Industri kelapa sawit Indonesia membawa dampak buruk pada lingkungan.
Fakta : Terdapat sertifikat Indonesia Sustainable Palm Oil (ISPO) yang merupakan standar mutu pengelolaan bisnis kelapa sawit berkelanjutan Indonesia.
Mitos : Penggunaan minyak sawit hanya terbatas sebagai minyak goreng.
Fakta : Minyak sawit digunakan dalam berbagai produk, mulai dari bahan pangan, farmasi, kesehatan, toiletries, kosmetik, bahan bakar, pelumas, hingga sabun.
Itulah mitos dan fakta seputar minyak kelapa sawit. Semoga bermanfaat dan memberikan tambahan pengetahuan untuk kita semua.
