SUBANG, TINTAHIJAU.com – Perdebatan mengenai waktu terbaik untuk makan buah—sebelum atau sesudah makan—sering menjadi topik menarik. Menurut Kementerian Kesehatan (Kemenkes), tidak ada aturan khusus terkait waktu terbaik mengonsumsi buah.
“Buah bisa dimakan kapan saja, baik sebelum maupun setelah makan. Tidak ada aturan tertentu yang terbukti secara ilmiah kapan waktu terbaik menikmati buah,” tulis Kemenkes dalam laman resminya.
Kemenkes juga menjelaskan bahwa buah yang dikonsumsi setelah makan tidak akan menyebabkan masalah pencernaan atau menimbulkan penumpukan di perut. Nutrisi dalam buah tetap akan dicerna tubuh dengan baik. Namun, disarankan untuk memberikan jeda sekitar 1–2 jam jika sudah merasa kenyang. Hal ini bertujuan agar asupan kalori dan gula dari buah tidak melebihi kebutuhan metabolisme tubuh.
Bagi yang ingin mengonsumsi buah saat perut kosong, hal ini juga diperbolehkan. Bahkan, beberapa jenis buah tertentu sangat cocok dikonsumsi dalam kondisi ini karena kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh. Berikut tujuh jenis buah yang bisa menjadi pilihan:
1. Pisang
Pisang mudah dicerna dan mengandung banyak nutrisi seperti kalium yang mendukung fungsi otot serta menyeimbangkan elektrolit. Kandungan karbohidrat dan gula alami dalam pisang menjadikannya sumber energi yang sehat.
2. Semangka
Dengan kandungan air hingga 92%, semangka membantu menghidrasi tubuh. Selain itu, semangka kaya akan likopen, antioksidan yang melindungi kesehatan jantung dan kulit.
3. Pepaya
Pepaya rendah kalori, tinggi serat, dan kaya akan vitamin A, C, dan E. Kandungan enzim seperti papain dan chymopapain dalam pepaya mendukung pencernaan, mencegah sembelit, dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
4. Buah Beri
Buah beri seperti bluberi, stroberi, dan rasberi mengandung antioksidan, vitamin, dan serat. Konsumsi buah beri saat perut kosong bermanfaat untuk kesehatan jantung dan fungsi kognitif.
5. Apel
Apel mengandung serat tinggi yang membantu mengatur gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Antioksidan seperti quercetin dalam apel mendukung kesehatan otak dan tubuh secara keseluruhan.
6. Pir
Pir kaya akan vitamin C, vitamin K, dan mineral seperti kalium. Buah ini baik untuk menjaga kesehatan ginjal, jantung, dan usus, serta membantu mengontrol asupan kalori.
7. Kiwi
Kiwi mengandung vitamin, mineral, dan enzim yang mendukung kesehatan pencernaan, kulit, serta sistem imun. Enzim aktinidin dalam kiwi membantu mencerna protein dengan lebih baik.
Catatan
Meskipun buah-buahan ini bermanfaat untuk dikonsumsi saat perut kosong, tidak semua orang cocok melakukannya. Orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti refluks asam, mungkin perlu menghindari buah-buahan yang bersifat asam seperti kiwi.
Mengonsumsi buah dengan tepat akan membantu tubuh mendapatkan nutrisi maksimal. Jadi, baik dikonsumsi sebelum, sesudah makan, atau saat perut kosong, pastikan Anda memilih buah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.
