SUBANG, TINTAHIJAU.com – Pola makan memiliki peran penting dalam menjaga kualitas kesehatan dan hidup seseorang, terutama bagi mereka yang telah memasuki usia lanjut. Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami berbagai perubahan, termasuk penurunan fungsi organ dan perubahan kebutuhan nutrisi. Oleh karena itu, para lansia perlu lebih cermat dalam memilih asupan makanan untuk menjaga daya tahan tubuh, kesehatan tulang, serta mencegah risiko penyakit kronis dan malnutrisi.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi asupan makanan sehat yang baik dikonsumsi oleh lansia, seperti yang dilansir dari laman Healthline:
1. Susu Rendah Lemak dan Produk Turunannya
Produk susu rendah lemak seperti yoghurt dan keju, merupakan sumber kalsium yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kekuatan tulang lansia. Selain itu, susu alternatif seperti susu kedelai atau susu beras yang telah diperkaya dengan vitamin D juga dapat menjadi pilihan yang baik. Vitamin D penting untuk mendukung penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang di usia tua.
2. Buah dan Sayur
Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta mencegah defisiensi zat besi. Sementara itu, sayuran hijau seperti bayam dan brokoli mengandung kalsium yang penting untuk mencegah osteoporosis. Mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayur secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian para lansia.
3. Biji-bijian Utuh
Makanan seperti nasi merah, oatmeal, serta roti dan pasta dari gandum utuh mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat sangat dibutuhkan oleh lansia untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat larut juga berperan dalam menjaga kadar kolesterol agar tetap dalam batas normal.
4. Protein Tanpa Lemak
Sumber protein tanpa lemak seperti telur, ayam tanpa kulit, dan tahu-tempe penting untuk mempertahankan massa otot dan kekuatan tubuh lansia. Selain itu, protein juga mengandung zat besi yang membantu proses pembentukan sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia yang umum terjadi pada usia lanjut.
5. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel merupakan sumber utama asam lemak omega-3. Nutrisi ini dikenal mampu mengurangi peradangan, menurunkan risiko penyakit jantung, radang sendi, bahkan kanker. Omega-3 juga diyakini dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula (AMD), yang berpengaruh terhadap kesehatan penglihatan, serta membantu menjaga fungsi otak agar tetap tajam dan menurunkan risiko Alzheimer.
Menjaga asupan makanan yang tepat merupakan investasi penting bagi lansia untuk menikmati masa tua yang sehat dan berkualitas. Dengan memilih makanan bergizi dan seimbang, para lansia dapat memperkuat daya tahan tubuh, mempertahankan fungsi kognitif, serta menjalani hari-hari dengan lebih aktif dan mandiri.
