SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Di bawah ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang sangat cocok diminum saat musim hujan.
Jenis minuman tradisional ini dapat menghangatkan badan dan memiliki beragam khasiat lainnya.
Jawa Barat selain terkenal dengan keindahan alamnya, daerah ini juga sangat populer sekali dengan berbagai kulinernya.
Seperti minuman tradisional khas Jawa Barat yang akan diulas di bawah ini :
- Bandrek
Bandrek merupakan minuman berbahan dasar jahe dan gula merah, tetapi di daerah tertentu kadang ditambahkan rempah-rempah untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrek.
Tambahan itu seperti, serai, merica, pandan, susu, dan telur ayam kampung.
- Bajigur
Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat yang berbahan dasar gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan biasanya dicampurkan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili.
- Sekoteng
Minuman khas ini terbuat dari jahe yang dicampur dengan kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.
- Lahang
Lahang merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari nira, rasa manis dan segar adalah ciri dari minuman ini. Lahang diperoleh dari hasil sadapan pohon aren dan yang disadap adalah bunga jantannya.
Itulah 4 minuman tradisional khas Jawa Barat yang harus kamu coba dan rasakan kehangatannya.
