Kumpulan Resep Masakan Harian Favorit Keluarga

SUBANG, TINTAHIJAU.com – Memasak untuk keluarga tak harus ribet atau mahal.

Dengan bahan sederhana dan cara yang praktis, kita tetap bisa menyajikan hidangan lezat yang disukai semua anggota rumah.

Kumpulan resep masakan harian favorit keluarga ini hadir sebagai inspirasi menu rumahan yang enak, bergizi, dan mudah dibuat, cocok untuk menemani momen makan bersama setiap hari.

1. Ayam Goreng Bumbu Kuning
   Favorit sejuta umat!
   Bahan:
   1 ekor ayam, potong
   4 siung bawang putih
   6 siung bawang merah
   3 butir kemiri
   1 sdt ketumbar
   1 ruas kunyit
   Garam secukupnya
   Air secukupnya

Cara masak:
Haluskan semua bumbu.
Rebus ayam dengan bumbu dan sedikit air sampai meresap.
Goreng ayam sampai kuning keemasan.

2. Sayur Asem Rumahan
   Segar, gurih, bikin nambah.
   Bahan:
   Jagung manis
   Labu siam
   Kacang panjang
   Daun melinjo (opsional)
   Asam jawa
   Bumbu halus:
   Bawang merah, bawang putih
   Cabe merah
   Terasi sedikit
   Garam & gula

Cara masak:
Rebus air, masukkan bumbu halus.
Tambahkan sayuran keras dulu (jagung, labu).
Masukkan sayur lain + asam jawa.
Koreksi rasa.

3. Telur Dadar Padang
   Tebal, wangi daun bawang!
   Bahan:
   3 butir telur
   Daun bawang
   Seledri
   1 sdm tepung beras
   Garam & lada
   Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe.

Cara masak:
Campur semua bahan.
Goreng dengan minyak agak banyak, api kecil.
Balik sekali saja biar tidak hancur.

4. Tumis Kangkung Terasi
   Cepat, murah, enak.
   Bahan:
   1 ikat kangkung
   Bawang putih
   Cabe merah
   Terasi
   Saus tiram sedikit.

Cara masak:
Tumis bawang + cabe + terasi.
Masukkan kangkung.
Tambah garam & saus tiram, aduk cepat.

5. Semur Daging Kentang
   Menu spesial tapi tetap rumahan.
   Bahan:
   Daging sapi
   Kentang goreng
   Kecap manis
   Bumbu halus:
   Bawang merah, bawang putih
   Kemiri
   Pala sedikit

Cara masak:
Tumis bumbu sampai harum.
Masukkan daging, aduk.
Tambahkan air + kecap, masak empuk.
Masukkan kentang di akhir.

6. Sup Ayam Bening
   Hangat & sehat.
   Bahan:
   Ayam
   Wortel
   Kentang
   Kol
   Bumbu: bawang putih, merica, garam

Cara masak:
Rebus ayam sampai keluar kaldu.
Tumis bawang putih, masukkan ke kuah.
Tambah sayuran, masak sampai matang.

Semoga kumpulan resep ini bisa jadi inspirasi menu sehari-hari di rumah.

Dengan masakan sederhana yang penuh rasa, momen makan bersama keluarga jadi lebih hangat dan berkesan.

Selamat mencoba dan semoga selalu lahap makannya!