SUBANG, TINTAHIJAU.com – Labu siam, atau yang juga dikenal sebagai jipang, sering kali dianggap sebagai sayuran pelengkap dalam hidangan rumah. Walau jarang menjadi pilihan utama, sayuran ini memiliki beragam manfaat kesehatan dan kecantikan yang tak kalah dari sayuran hijau seperti bayam atau kangkung.
Berikut ini adalah beberapa manfaat labu siam yang bisa Anda rasakan dengan mengonsumsinya secara rutin, terutama saat sarapan.
1. Membantu Merasa Kenyang Lebih Lama
Labu siam merupakan sumber serat yang baik. Serat ini akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebih dan dapat menjaga berat badan yang sehat. Selain itu, serat pada labu siam juga mendukung sistem pencernaan yang lebih sehat.
2. Sumber Polifenol Alami
Labu siam kaya akan polifenol, senyawa alami yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti efek antialergi, antiinflamasi, antivirus, antikarsinogenik, dan hipoglikemik. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi polifenol secara rutin dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis. Dengan rutin mengonsumsi labu siam, Anda bisa merasakan manfaat polifenol ini untuk tubuh.
3. Mengurangi Tekanan Darah
Kandungan potasium dalam labu siam dapat membantu menstabilkan tekanan darah, terutama bagi mereka yang memiliki hipertensi. Potasium membantu mengontrol tekanan darah sehingga lebih stabil dan menurunkan risiko komplikasi kesehatan yang berhubungan dengan tekanan darah tinggi.
4. Mengontrol Glukosa Darah
Labu siam kukus juga bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah, terutama bagi mereka yang memiliki pra-diabetes. Meski masih diperlukan penelitian lebih lanjut, beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi labu siam secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuat labu siam pilihan yang baik untuk sarapan sehat.
5. Manfaat Kecantikan: Membuat Wajah Glowing
Labu siam kaya akan vitamin C yang mampu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Kolagen ini penting untuk menjaga kesehatan kulit, sehingga dapat membuat kulit lebih cerah, lembut, dan terlihat glowing. Manfaat lainnya termasuk mencegah penuaan dini, mengurangi kerutan, dan mencerahkan kulit wajah
Mengganti sarapan dengan labu siam kukus bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan secara alami. Dengan berbagai manfaat kesehatan seperti menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah, mengontrol gula darah, hingga menjaga kulit tetap glowing, labu siam menjadi sayuran yang layak untuk dikonsumsi setiap hari.
