SUBANG, TINTAHIJAU.com – Menjalani hidup sebagai anak kos sering kali identik dengan keterbatasan waktu, alat masak, dan tentu saja anggaran.
Meski begitu, bukan berarti kamu harus terus bergantung pada makanan instan atau jajan di luar yang bisa menguras dompet.
Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, anak kos tetap bisa menikmati makanan rumahan yang enak, bergizi, dan mengenyangkan.
Artikel ini akan membagikan beberapa resep masakan harian yang mudah dibuat, tidak ribet, dan cocok untuk pemula sekalipun.
Semua menu dirancang dengan mempertimbangkan bahan yang mudah ditemukan di warung terdekat serta proses memasak yang cepat, sehingga tetap hemat tenaga dan biaya. Yuk, mulai masak sendiri dan rasakan!
1. Telur Dadar Padang Versi Anak Kos
Bahan:
2 butir telur
2 siung bawang merah (iris)
1 siung bawang putih (iris)
Daun bawang (opsional)
Garam & lada
Sedikit air (biar tebal)
Cara bikin:
Kocok telur + semua bahan.
Tambahin 2–3 sdm air biar mengembang.
Goreng dengan minyak agak banyak, api kecil.
Balik sekali aja biar nggak hancur.
Makan pakai nasi hangat + sambal = auto nambah.
2. Tumis Sosis Kecap
Bahan:
Sosis (iris serong)
1 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
Saus tiram (kalau ada)
Sedikit air
Cara:
Tumis bawang putih sampai wangi.
Masukin sosis, aduk bentar.
Tambahin kecap + saus tiram + sedikit air.
Masak sampai kuah agak menyusut.
Cocok buat lauk cepat pas lagi males ribet.
3. Mie Goreng Anak Kos Upgrade
Bahan:
Mie instan
Telur 1
Sayur seadanya (kol/sawi/wortel)
Bawang putih
Cara:
Rebus mie setengah matang, tiriskan.
Tumis bawang putih.
Masukin telur, orak-arik.
Masukin sayur, aduk.
Masukin mie + bumbu mie aduk rata.
Lebih kenyang & nggak cuma mie doang.
4. Tahu Goreng Crispy Simpel
Bahan:
Tahu potong dadu
Tepung terigu
Garam, lada, sedikit air
Cara:
Campur tepung + bumbu + air (jangan terlalu cair).
Celup tahu.
Goreng sampai kuning keemasan.
Bisa buat lauk, camilan, atau topping mie.
5. Sup Telur Kuah Bening (Anti Sakit Tanggal Tua)
Bahan:
1 telur
Bawang putih
Garam, lada
Air
Sayur apa aja
Cara:
Didihkan air + bawang putih.
Masukin sayur.
Kocok telur, tuang pelan sambil diaduk.
Bumbui.
Hangat, murah, bikin perut nyaman.
Tips Hemat Anak Kos:
– Beli telur, tahu, tempe = protein termurah.
– Simpan bawang putih & merah, itu penyelamat rasa.
– Masak buat 2 kali makan biar gas & waktu hemat.
Memasak sendiri sebagai anak kos bukan hanya soal hemat, tapi juga langkah kecil menuju hidup yang lebih mandiri dan sehat.
Dengan resep sederhana dan bahan yang mudah didapat, kamu tetap bisa menikmati makanan enak tanpa ribet.
Jadi, jangan ragu untuk mulai dari yang paling gampang lama-lama pasti makin jago di dapur!
