SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Kabupaten Subang, tidak hanya sukses mengembangkan komoditi Buah Nanas, Manggis dan Rambautan, tapi Kabupaten Subang bisa disebut sebagai penghasil Buah Durian.
Salah satu daerah penghasil durian di Kabupaten Subang adalah Desa Bunihayu, Kecamatan Jalaancagk. Aneka varian jenis durian bisa dikembangkan di daerah tersebut. Rasanya, berani diadu.
Salah satu kios durian di Desa Bunihayu adalah Parman Durian di Kampung Cicariu. Owner Parman Durian, Suparman mengatakan di tempat usahanya itu ada empat varian durian. Dari mulai Durian jenis Bawor, Cane, Musang King, Lokal dan Premium.
“Tentu masing-masing varian ini punya kekhasan sendiri, dari rasa, warna dan dagingnya. Yang paling banyak dipesan Durian Masmuar atau Cane,” kata Parman
Parman mulai membuka usahanya sejak beberapa tahun lalu. Mantan Pegawai Pabrik itu memulai usahanya dengan membuka lapak di depan Supermarket di Jalancagak.
Nasib baik belum menyapa Parman di awal usahanya itu. Tidak lama membuka lapak, Parman akhirnya memutuskan untuk berjualan di rumah. Empat tahun silam, Parman akhirnya menyewa salah satu kios yang ada di sisi jalan Cicariu, Desa Bunihayu.
Di tempat inilah usaha Parman mulai menunjukan hasil. Perlahan tapi pasti, usaha Parman terus berkembang. Meskipun belum memiliki kebun sendiri, Parman bisa melepas buah durian hingga ratusan buah dalam setiap harinya.
“Alhamdulillah yang datang kesini banyak, di luar Subang ada yang dari Bandung, Bogor, Jakarta, dan hari ini dari Batam. Ada yang dimakan di sini, ada juga yang sekalian dibawa pulang,” kata Parman
Uniknya, konsumen yang datang ke outlet Duren Parman ini kebanyakan dari akun medsosnya. Sehingga mereka yang datang ke Bunhayu, mereka pesan terlebih dahulu.
“Kebanyakan mereka yang kesini lagi itu pelanggan ya. Jadi pesan dulu sebelum datang, takutnya kehabisan atau duriannya engga ada, kan kasian” jelasnya
Durian yang dijual Parman ini berasal dari petani durian setempat. Seluruh durian yang dijual, adalah durian yang matang di pohon atau jatuh. Cara seperti ini, kata Parman, untuk mendapatkan rasa dan daging yang sempurna.
Empat varian durian yang ada di Parman Durian ini dijual dengan sistem perkilogram atau satuan yang disesuaikan deNgan ukuran durian. Untuk jenis tertentu, durian dijual dengan sistem kilo dengan harga mulai dari Rp130 ribu perkilo.
Salah seorang konsumen, Ovan yang datang ke outlet Durian Parman ini mengaku puas dengan kualitas durian yang dijual Parman. Aroma dan daging duriannya, kata Ovan, tidak membohongi harga.
“Daging dan rasanya ini yang menjadi pembeda. Wajar kalau harganya lebih tinggi dari yang biasa kita beli di sisi jalan. Karena harga tidak membohongi kualitas,” kata Ovan
