SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dangdeur Subang 19 resmi siap beroperasi setelah lolos proses verifikasi Badan Gizi Nasional (BGN). Dapur MBG ini akan melayani 1.542 penerima manfaat dari delapan sekolah di wilayah Kecamatan Subang.
Kehadiran SPPG Dangdeur Subang 19 menjadi solusi strategis di tengah penerapan kebijakan baru BGN yang membatasi jumlah maksimal penerima layanan satu dapur MBG tidak lebih dari 3.000 orang. Kebijakan tersebut mendorong perlunya pemerataan layanan dan penambahan dapur baru agar program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berjalan optimal tanpa mengorbankan kualitas.
Dapur MBG yang berlokasi di Jalan Brigjen Katamso RT 057 RW 006, Kelurahan Dangdeur, Kecamatan Subang, mengusung konsep dapur industrial modern dengan standar operasional sesuai arahan BGN. Salah satu fasilitas yang menjadi sorotan adalah Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang dirancang untuk dapat dikontrol secara optimal, sebagai upaya meminimalkan dampak lingkungan dari aktivitas produksi makanan skala besar.
Pengelola SPPG Dangdeur Subang 19, Teti Asriyanti, menyampaikan bahwa operasional dapur kedua di Kecamatan Subang ini tidak hanya menjawab kebutuhan teknis, tetapi juga menjadi bagian dari penyesuaian terhadap regulasi baru BGN.
“Terima kasih atas kepercayaan BGN yang memberikan kesempatan kepada kami membuka layanan dapur MBG kedua di Kecamatan Subang. Ini juga tidak lepas dari kepercayaan pihak sekolah yang mempercayakan layanannya kepada kami,” ujar Teti.
Ia menjelaskan, sejak awal pihaknya telah menyampaikan kepada para penanggung jawab sekolah (PIC) terkait batas maksimal layanan sesuai juknis terbaru BGN, agar sebagian sekolah dapat dilayani oleh dapur MBG lainnya.
“Namun alhamdulillah, dengan hadirnya SPPG Dangdeur Subang 19, harapan para penerima manfaat yang selama ini kami layani tetap bisa terakomodasi tanpa melanggar ketentuan jumlah maksimal layanan,” tambahnya.
Adapun delapan sekolah yang akan dilayani oleh SPPG Dangdeur Subang 19 yakni SDN Panji, SDN Sukahayu, SDN Padasuka, SDN Dewi Sartika, SDN Djuanda, SDN Salep, SMK Bhakti Kencana, dan SMK Bina Teknologi, dengan total penerima manfaat sebanyak 1.542 siswa.
Dengan beroperasinya dapur baru ini, program MBG di Subang diharapkan semakin merata, berkelanjutan, serta mampu menjaga standar kualitas gizi dan lingkungan sesuai target nasional.
