SUBANG, TINTAHIJAU.com – Daun seledri selama ini dikenal sebagai pelengkap masakan atau taburan sup.
Namun, tak banyak yang tahu bahwa daun seledri juga bisa direbus dan diminum airnya karena menyimpan beragam manfaat kesehatan.
Rebusan daun seledri bahkan sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional di berbagai daerah.
1. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Rebusan daun seledri dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan senyawa aktif seperti phthalides berperan dalam melemaskan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
Karena itu, minuman ini sering dikonsumsi oleh penderita hipertensi sebagai pendamping pola hidup sehat.
2. Melancarkan Pencernaan
Daun seledri kaya akan serat alami yang baik untuk sistem pencernaan. Mengonsumsi air rebusannya dapat membantu melancarkan buang air besar, mengurangi sembelit, serta menjaga kesehatan usus.
3. Bersifat Diuretik Alami
Rebusan daun seledri memiliki efek diuretik, yaitu membantu meningkatkan produksi urine. Manfaat ini berguna untuk membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan garam, sehingga dapat mengurangi pembengkakan dan membantu menjaga fungsi ginjal.
4. Membantu Mengurangi Peradangan
Kandungan antioksidan dan flavonoid dalam daun seledri dapat membantu melawan peradangan di dalam tubuh. Ini bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi ringan dan membantu menjaga daya tahan tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain membantu menurunkan tekanan darah, kandungan kalium dalam daun seledri juga berperan dalam menjaga irama jantung tetap stabil. Konsumsi secara rutin dan wajar dapat mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
6. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Air rebusan daun seledri sering dikaitkan dengan proses detoksifikasi alami. Kandungan air dan senyawa aktifnya membantu membersihkan racun dalam tubuh melalui urine dan keringat.
Cara Membuat Rebusan Daun Seledri
1. Ambil segenggam daun seledri segar, cuci bersih.
2. Rebus dengan 2–3 gelas air hingga tersisa sekitar satu gelas.
3. Saring dan minum selagi hangat.
Sebagai catatan penting, meski memiliki banyak manfaat, rebusan daun seledri sebaiknya dikonsumsi secukupnya.
Bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu atau yang sedang mengonsumsi obat, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan tenaga kesehatan.
