SUBANG, TINTAHIJAU.com – Kesehatan tubuh sangat bergantung pada makanan yang kita konsumsi setiap hari.
Sayangnya, tidak semua pangan yang terlihat menarik aman untuk dimakan.
Beberapa makanan bisa saja sudah terkontaminasi atau rusak tanpa kita sadari.
Mengenali ciri-ciri pangan yang tidak layak dikonsumsi penting agar kita terhindar dari gangguan kesehatan, keracunan, hingga penyakit berbahaya.
Di bawah ini adalah beberapa ciri pangan yang tidak layak konsumsi menurut Kementerian Kesehatan RI.
1. Bau berubah atau tidak sedap biasanya berbau asam, tengik atau berbeda dari bau normalnya.
2. Tekstur berubah, permukaan terasa berlendir, lengket atau lembek (buah/sayur jadi layu).
3. Warna berubah menjadi kusam, kehijauan, kehitaman atau warna lain yang tidak wajar.
4. Muncul jamur, tampak spot putih, hijau atau warna lain yang menandakan jamur.
5. Rasa berubah, rasa jadi asam, tengik dan tidak seperti biasanya.
Menjaga keamanan pangan adalah langkah penting untuk melindungi kesehatan diri dan keluarga.
Dengan mengenali ciri-ciri makanan yang tidak layak konsumsi, kita bisa lebih waspada sebelum membeli atau mengolah bahan makanan.
Selalu utamakan kebersihan, simpan makanan dengan benar, dan perhatikan masa kedaluwarsa agar terhindar dari risiko penyakit akibat pangan yang tidak aman.
