FOLLOW SOCMED:

           

@TINTAHIJAUcom

Tips Cara Bikin Kripik Bayam yang 'Kriuk' dan Bikin Nagih - (2)

Indeks Artikel




3. Cara Membuat Keripik Bayam tanpa Santan

Kalau tak ada santan, keripik bayam bisa dibuat tanpa campuran bahan tersebut. Hasilnya tetap renyah dan enak. Berikut ini cara membuat keripik bayam tanpa santan, yaitu:

Bahan:

-  Daun bayam raja secukupnya

-  300 gram tepung beras

-  1 gelas air

Bumbu Halus:

-  1 cm kunyit

-  1/2 sendok teh ketumbar

-  1 siung bawang putih

-  1/2 sendok teh garam

-  1/2 sendok teh penyedap rasa

-  minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Bayam:

a. Cuci daun bayam raja hingga bersih, kemudian tiriskan.

b. Campurkan tepung beras dan bumbu halus, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

c. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di Penggorengan. Celupkan bayam di dalam adonan tepung basah, kemudian goreng hingga renyah.

Angkat keripik bayam yang sudah matang, kemudian letakkan di atas kertas untuk meniriskan minyaknya.



BACA JUGA: Lezatnya Gombyang Ikan Etong di Lampu Satu Resto Subang

4. Cara Membuat Keripik Bayam Aneka Rasa

Cara membuat keripik bayam aneka rasa sebenarnya tak beda jauh dengan keripik tempe atau keripik pisang aneka rasa. Anda hanya perlu menyiapkan bubuk perasa.

Bahan:

-  Keripik bayam yang baru matang secukupnya

-  Bumbu kentang goreng bubuk secukupnya.

Cara membuatnya:

a. Letakkan keripik bayam yang baru matang di atas piring, kemudian taburi bumbu kentang goreng bubuk. Setelah itu, balik keripik dan tuangkan sisa bumbu ke permukaan yang belum ditaburi.

b. Jangan kocok keripik bayam agar tidak remuk.

c. Tunggu sampai keripik bayam dingin, kemudian pindahkan ke dalam wadah kedap udara.

5. Cara Membuat Keripik Bayam tak Berminyak

Berikut ini cara membuat keripik bayam yang tak berminyak, yaitu :

Bahan-Bahan :

-   Semangkok daun bayam, dicuci bersih lalu ditiriskan

-   500 gram tepung beras

-   3 siung bawang putih

-   3 butir kemiri

-   Garam dan penyedap rasa sesuai selera

-   Air secukupnya

Cara Membuatnya :

a. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam.

b. Campurkan bumbu halus ke tepung, tambahkan penyedap rasa.

c. Tuang air sedikit demi sedikti ke adonan sampai agak kental.

d. Panaskan minyak. Celupkan daun bayam satu per satu ke dalam adonan. Lalu, goreng hingga agak kecokelatan.

e. Keripik bayam yang sudah ditiriskan bisa ditaruh di kertas minyak lalu didiamkan beberapa saat. Dengan cara ini, keripik bayam tidak akan terlalu berminyak.

Simpan dalam wadah tertutup rapat agar keripik bayam tidak melempem.

FOLLOW SOCMED:
FB & IG: TINTAHIJAUcom
IG & YT: TINTAHIJAUcom
E-mail: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.



TINTAHIJAU CHANNEL

Twitter Update

Bali Kembali jadi Sorotan Dunia, Ada Apa? https://t.co/aMy1Wkm7gS
Bukan Hanya Kecupan Manis, Ternyata Ada 10 Fakta Unik Tentang Ciuman https://t.co/6IDiMSg2wV
Sekda Subang: PMI Garda Terdepan Urusan Kemanusiaan https://t.co/0RfqdyeJjz
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter