SUBANG, TINTAHIJAU.com – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia.
Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau, tahu juga kaya akan protein nabati yang baik bagi tubuh.
Dengan pengolahan yang tepat, tahu dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari menu sederhana hingga masakan rumahan yang menggugah selera.
Artikel ini akan membahas resep masakan tahu yang praktis dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan:
5 buah tahu putih (potong kotak)
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
Garam dan penyedap secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar.
2. Campur bumbu halus dengan air dan garam.
3. Rendam tahu ±10 menit agar bumbu meresap.
4. Goreng tahu hingga kuning keemasan.
5. Angkat dan sajikan hangat.
Tahu Tumis Kecap
Bahan:
6 buah tahu goreng (potong segitiga)
2 siung bawang putih (iris)
3 siung bawang merah (iris)
1 buah cabai merah (iris)
2 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya
Sedikit air
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan tahu, aduk rata.
3. Tambahkan kecap, garam, gula, dan air.
4. Masak hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat.
Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, tahu bisa menjadi pilihan menu sehat dan lezat untuk sehari-hari.
