SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Di bawah ini merupakan 4 (empat) fakta unik tentang Colenak, jajanan khas dari Sunda yang legendaris.
Colenak merupakan kudapan legendaris yang berasal dari Cicadas, Kota Bandung, Provinsi Jawa Barat.
Kudapan khas Sunda ini berupa tape/peyeum bakar yang ditemukan oleh Pak Murdi sejak tahun 1930.
Berikut ini adalah 4 fakta unik tentang jajanan khas Sunda yakni Colenak, yuk kita simak!
- Peyeum Digulaan
Dulu bernama Peyeum Digulaan (tape dicampur gula).
- Dicocol Enak
Nama Colenak adalah singkatan dari Dicocol Enak yang berasal dari celetukan konsumen karena cara memakannya harus dicocol (disentuh berulang kali) pakai gula merah.
- KAA 1955
Colenak menjadi sangat populer dan bagian dari sejarah ketika disajikan pada kegiatan perdana Konferensi Asia-Afrika Tahun 1955 di Bandung.
- Cara Tradisional
Proses pengolahannya sampai saat ini masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan menggunakan arang dan kayu bakar untuk mempertahankan cita rasa.
Itulah 4 fakta unik tentang jajanan khas Sunda Colenak yang dikutip tintahijau.com dari akun resmi media sosial milik humas_jabar. Minggu, (04/03/2024).