SUBANG, TINTAHIJAU.com – Tomat mentah tidak hanya segar dan lezat, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin, mineral, serta antioksidan di dalamnya berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, menyehatkan kulit, hingga melindungi jantung.
Tak heran, tomat mentah sering disebut sebagai bahan makanan alami yang mudah ditemukan di dapur.
Berikut manfaat tomat mentah untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan kulit
Tomat mentah kaya akan likopen dan vitamin C, yang membantu menjaga kulit tetap cerah, halus, dan melindungi dari penuaan dini.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam tomat membantu memperkuat sistem imun tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Likopen dan kalium dalam tomat membantu menurunkan kolesterol jahat dan menstabilkan tekanan darah.
4. Baik untuk pencernaan
Serat dalam tomat mentah membantu melancarkan buang air besar dan menjaga kesehatan usus.
5. Mendukung kesehatan mata
Tomat mengandung vitamin A dan lutein yang baik untuk menjaga penglihatan tetap tajam dan mencegah rabun.
6. Mencegah kanker
Antioksidan seperti likopen membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat memicu kanker.
7. Membantu menjaga berat badan
Tomat rendah kalori dan tinggi air, sehingga membuat kenyang lebih lama dan cocok untuk program diet.
Sebagai tips, sebaiknya kamu pilih tomat yang matang sempurna dan cuci bersih sebelum dimakan mentah untuk menghindari pestisida.
