SUBANG, TINTAHIJAU.COM – Banyak pekerja masih menganggap sarapan sekadar pengganjal perut sebelum memulai aktivitas. Padahal, pola sarapan yang tepat sangat berpengaruh terhadap energi, fokus, hingga produktivitas saat bekerja.
Sarapan yang dianjurkan sebelum bekerja adalah makanan dengan kombinasi karbohidrat kompleks, protein, serat, dan cairan yang cukup. Pola makan seperti ini dinilai mampu menjaga energi tetap stabil dan membuat tubuh tidak cepat lemas maupun mengantuk.
Beberapa menu yang direkomendasikan antara lain oatmeal yang dipadukan dengan buah pisang dan susu atau kacang-kacangan. Selain itu, telur dengan roti gandum juga menjadi pilihan karena kandungan proteinnya membantu tubuh kenyang lebih lama dan meningkatkan konsentrasi.
Bagi masyarakat yang terbiasa mengonsumsi makanan khas Indonesia, menu seperti nasi uduk atau nasi kuning tetap boleh dikonsumsi, namun disarankan dalam porsi yang lebih seimbang. Lauk seperti telur, tahu, dan tempe lebih dianjurkan dibanding terlalu banyak gorengan.
Pilihan lain yang praktis untuk pekerja dengan mobilitas tinggi adalah smoothie buah dan yogurt, serta bubur ayam dengan topping yang tidak berlebihan
Selain memilih menu sehat, pekerja juga diimbau menghindari kebiasaan minum kopi saat perut kosong. Konsumsi gorengan berlebihan dan minuman tinggi gula di pagi hari juga dinilai dapat memicu rasa kantuk serta menurunkan performa kerja.
Minum air putih sebelum mengonsumsi kopi atau teh juga dianjurkan agar tubuh lebih segar saat memulai aktivitas pagi.
