SUBANG, TINTAHIJAU.com – Subang tak hanya dikenal sebagai daerah penghasil nanas dan destinasi wisata alam yang memikat.
Saat malam tiba, kota di Jawa Barat ini juga menawarkan beragam kuliner lezat yang siap memanjakan lidah.
Mulai dari hidangan berkuah hangat hingga sajian tradisional yang menggugah selera, semuanya cocok dinikmati bersama keluarga maupun teman.
Berikut tujuh kuliner khas Subang yang paling nikmat disantap saat malam hari..
1. Nasi Liwet Subang
Nasi liwet dengan aroma rempah yang khas disajikan bersama ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, dan sambal. Menu ini menjadi pilihan tepat untuk makan malam yang mengenyangkan.
2. Soto Subang
Kuah bening yang gurih berpadu dengan daging sapi atau ayam membuat soto khas Subang terasa hangat dan pas disantap saat udara malam mulai dingin.
3. Mie Kocok
Semangkuk mie kocok dengan kuah kaldu sapi, kikil, tauge, dan taburan bawang goreng menjadi sajian yang banyak diburu pecinta kuliner malam.
4. Seblak Pedas
Bagi pencinta makanan pedas, seblak menjadi pilihan yang sulit dilewatkan. Kerupuk yang dimasak dengan bumbu kencur dan aneka topping membuat hidangan ini selalu ramai pembeli.
5. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng dengan cita rasa sederhana namun kaya rempah menjadi menu andalan di banyak warung kaki lima Subang. Aromanya yang khas selalu menggoda saat malam hari.
6. Bakso Urat
Bakso urat berkuah hangat dengan tambahan mi, bihun, dan sambal menjadi pilihan tepat untuk mengusir dinginnya malam sekaligus mengenyangkan perut.
7. Bandrek dan Bajigur
Menutup malam dengan segelas bandrek atau bajigur hangat adalah pilihan yang pas. Minuman tradisional khas Sunda ini memberikan sensasi hangat dan nyaman, terutama saat cuaca sedang sejuk.
Subang memang menyimpan banyak pilihan kuliner yang layak dijelajahi. Jika sedang berkunjung ke kota ini, sempatkan menikmati berbagai hidangan khas saat malam hari.
Selain rasanya yang lezat, suasana kuliner malam di Subang juga menawarkan pengalaman yang membuat siapa pun ingin kembali lagi.
