2. Nugget pisang keju
Bahan:
- 1 pisang raja matang ukuran besar.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdm keju cheddar parut.
- 1 sdt susu kental manis.
- Tepung panir.
- Air matang.
Cara membuat:
Pertama, haluskan pisang. Lalu, tambahkan kuning telur, susu kental manis, dan gula pasir. Aduk hingga semua tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan aduk secara perlahan sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit.
Berikutnya, masukkan keju parut dalam adonan dan aduk kembali sampai rata.
Lalu, ambil adonan nugget pisang keju dengan menggunakan sendok dan balut dengan tepung panir sambil buat bentuk persegi.
Kemudian, panaskan minyak dan goreng adonan sampai warnanya berubah kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan topping keju parut