Ragam  

Luluhkan Chef Devina, Olahan Makan Lokal Majalengka Juara 1 Sayembara Memasak

MAJALENGKA, TINTAHIJAU.com – Tim Juru Masak Pimpinan Daerah Kabupaten Majalengka, berhasil menyabet juara 1 sayembara memasak (samara) dalam rangkaian West Java Festival 2023, yang digelar di Gedung Sate Bandung, Minggu (3/9/2023) lalu.

Olahan Makanan lokal Majalengka, seperti Liwet, Pedesaan Entog, Pencok Katel, Beunteur, Puding Kolang Kaling, berhasil menarik perhatian dan meluluhkan hati Chef Devina sehingga menjatuhkan nilai tertinggi untuk Kabupaten Majalengka

“Alhamdulillah, Acara yang diinisiasi Biro Admin Provinsi Jabar dengan sayembara memasak untuk menu yang biasa disajikan bagi pimpinan daerah, Tim Majalengka berhasil memboyong gelar juara pertama setelah menyisihkan 26 Kabupaten-Kota lainnya se-Jawa Barat,” kata Kepala Bagian Umum Setda Majalengka, Adhi Setya Putra, Selasa (5/9/2023).

Adhi juga mengatakan, lomba yang melibatkan bagian umum tentang pelayanan kepada pimpinan salah satunya dari sisi jamuan, dipertandingkan dengan cara mengangkat produk lokal.

Sehingga kata Adhi, makanan lokal yang semua orang tahu bagaimana bentuk ampas, katel, beunteur, pedesaan entog dan kolang Kaling saat diolah dan disajikan dengan sajian unik, banyak yang tidak menyangka bahwa itu adalah produk asli Majalengka.