Menikmati Kuliner Sate Lalat Khas Situbondo

SUBANG, TINTAHIJAU.com – Jika Anda berencana untuk berlibur ke pantai pasir putih Situbondo, Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas daerah ini, yaitu Sate Lalat.

Meskipun namanya agak unik, sate ini merupakan hidangan yang sangat lezat dan menjadi primadona bagi wisatawan yang berkunjung ke Situbondo.

Mari kita eksplor lebih dalam tentang Sate Lalat yang menggoda selera ini.

Sate Lalat mendapatkan namanya karena ukuran potongan daging ayam dan kambing yang digunakan dalam hidangan ini sangat kecil, seperti lalat.

Daging-daging tersebut diolah menjadi sate yang disajikan dengan lontong, sehingga setelah berenang di pantai, Anda bisa langsung menyantap hidangan yang menggugah selera ini.

Lokasi penjual Sate Lalat sangat mudah ditemukan di sepanjang pantai pasir putih Kabupaten Situbondo. Mereka biasanya berjualan tepat di tepi pantai, sehingga para wisatawan yang merasa lapar setelah berenang bisa langsung memesan dan memuaskan rasa laparnya dengan Sate Lalat yang lezat.

Sate Lalat terbuat dari potongan daging ayam dan kambing yang sangat kecil, itulah sebabnya disebut “lalat” oleh warga setempat. Ukurannya yang kecil membuat sate ini memiliki tekstur yang gurih, renyah, dan lembut pada saat yang bersamaan.

Proses pengolahan Sate Lalat hampir sama dengan sate pada umumnya. Potongan daging tersebut diberi bumbu kecap khas Madura dan kemudian dibakar menggunakan arang.

Yang membedakan adalah durasi pemanggangan yang singkat karena potongan dagingnya kecil. Sehingga, Sate Lalat cepat matang dan siap disajikan. Ketika disantap bersama lontong, perut Anda akan segera merasa kenyang, dan Anda siap untuk kembali berenang di pantai.

Harga Sate Lalat juga sangat terjangkau, dengan hanya 15 ribu rupiah Anda bisa menikmati 15 tusuk sate yang lezat. Setiap harinya, para penjual dapat menjual hingga 300 tusuk sate, tetapi saat liburan jumlahnya bisa mencapai 600 tusuk sate per hari. Ini menunjukkan betapa populer dan diminati kuliner Sate Lalat di kalangan wisatawan.

Selain menikmati kelezatan Sate Lalat, Anda juga bisa memanjakan mata dengan pemandangan indah hamparan pasir putih dan laut biru yang menenangkan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan khas Situbondo yang satu ini ketika Anda berkunjung ke pantai pasir putih Situbondo. Sate Lalat akan membuat liburan Anda semakin berkesan dengan cita rasa yang menggoda dan pemandangan yang memukau. Selamat menikmati!