SUBANG, TINTAHIJAU.com – Jus kurma susu cocok banget untuk berbuka karena kurma mengandung gula alami yang membantu mengembalikan energi setelah seharian puasa.
Rasanya manis, lembut, dan bikin badan terasa lebih segar.
Bahan-bahan:
– 7–10 butir kurma (buang bijinya)
– 250 ml susu cair (bisa susu full cream atau low fat)
– 100 ml air matang
– 1–2 sendok makan madu (opsional)
– Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Rendam kurma
Rendam kurma dalam air hangat selama 10–15 menit agar lebih lembut dan mudah diblender.
2. Blender semua bahan
Masukkan kurma, susu cair, air, dan madu ke dalam blender. Tambahkan es batu sesuai selera.
3. Proses hingga halus
Blender sampai teksturnya lembut dan creamy.
4. Sajikan
Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera saat berbuka puasa.
Tips Supaya Lebih Nikmat:
– Bisa tambahkan 1 sendok makan oatmeal untuk tambahan serat.
– Jika ingin lebih creamy, gunakan susu UHT full cream.
– Simpan kurma di kulkas terlebih dahulu agar jus lebih segar tanpa banyak es.
Minuman ini praktis, sehat, dan cocok jadi menu takjil favorit keluarga. Selamat mencoba!
