SUBANG, TINTAHIJAU.com – Jawa Barat tidak hanya terkenal dengan cita rasa kulinernya yang lezat, tetapi juga dengan nama-nama makanan yang unik.
Banyak jajanan khas Sunda memiliki nama yang ternyata merupakan singkatan dari bahan atau cara pembuatannya.
Nama-nama tersebut terdengar lucu, mudah diingat, dan sudah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat.
Berikut 8 singkatan nama makanan khas Jawa Barat yang menarik untuk diketahui.
1. Cilok – Aci Dicolok
Bola-bola tepung tapioka yang disajikan dengan saus kacang, sambal, atau kecap.
2. Cireng – Aci Digoreng
Camilan gurih yang terbuat dari tepung tapioka dan cocok disantap dengan bumbu rujak.
4. Cilor – Aci Telor
Perpaduan cilok yang dibalut telur, kemudian digoreng dan diberi aneka saus.
5. Cibay – Aci Ngambay
Jajanan kekinian berisi adonan aci yang meleleh saat masih hangat.
6. Cipuk – Aci Kerupuk
Jajanan berbahan dasar aci dengan tekstur renyah dan rasa gurih.
7. Comro – Oncom di Jero
Kudapan berbahan singkong parut dengan isian oncom berbumbu pedas.
8. Misro – Amis di Jero
Makanan berbahan singkong parut yang diisi gula merah sehingga menghasilkan rasa manis saat digigit.
Nama-nama makanan khas Jawa Barat menunjukkan kreativitas masyarakat Sunda dalam memberi identitas pada kuliner tradisional.
Selain unik dan mudah diingat, jajanan seperti cilok, cireng, comro, hingga misro tetap menjadi favorit berbagai kalangan dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara.
