SUBANG, TINTAHIJAU.com – Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan manis dan cairan untuk mengembalikan energi.
Takjil sederhana yang manis dan segar bisa menjadi pilihan tepat untuk mengawali waktu berbuka.
Selain mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di rumah.
Berikut beberapa resep takjil yang bisa Anda coba!
1. Es Buah Praktis
Bahan:
– Semangka, melon, dan pepaya (potong dadu)
– Nata de coco secukupnya
– Sirup rasa cocopandan
– Air matang dan es batu.
Cara membuat:
1. Campurkan semua potongan buah dan nata de coco dalam wadah.
2. Tambahkan air matang dan sirup sesuai selera.
3. Masukkan es batu, aduk rata, dan sajikan dingin.
2. Kolak Pisang Sederhana
Bahan:
– Pisang kepok (potong serong)
– Santan
– Gula merah
– Daun pandan
– Sejumput garam.
Cara membuat:
1. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga larut.
2. Masukkan pisang, masak hingga empuk.
3. Tambahkan santan dan garam, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
4. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
3. Puding Susu Buah
Bahan:
– 1 bungkus agar-agar plain
– 3 sdm gula pasir
– 500 ml susu cair
– Potongan buah (stroberi, anggur, kiwi).
Cara membuat:
1. Campurkan agar-agar, gula, dan susu cair.
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diberi potongan buah.
4. Dinginkan hingga mengeras, lalu sajikan.
Takjil sederhana ini tidak hanya manis dan menyegarkan, tetapi juga praktis dibuat untuk keluarga di rumah.
